Azuki grah 450gr

7,50KM po kom

Azuki grah je malo tamno crveno ovalno zrno, veličine oko pola centimetra, s jedne strane ima uočljivi bijeli rub. Pripada tvrdim mahunarkama, što znači da ga prije kuhanja treba namakati. Nakon namakanja (dostatno je i par sati), kuha se oko 45 minuta ili 5-9 minuta u ekspres loncu. Zanimljivo je kako se u japanskoj kulinarskoj tradiciji azuki priprema i kao desert s grožđicama i žitnim sladom te često poslužuje u posebnim, svečanim prilikama. Kao namirnica koja sadrži visok udio kalija i istovremeno nizak udio natrija, pomaže u snižavanju krvnog tlaka, poboljšava cirkulaciju i igra ulogu prirodnog diuretika. Na Istoku je poznat po svojim ljekovitim osobinama, koristi se čišćenje organizma, za potporu rada bubrega i urogenitalnog trakta. Također, azuki grah je bogat folatima i već spomenutim magnezijem i kalijem, koji su važni u održavanju kardiovaskularnog zdravlja.

SKU: bzh_azuki grah 500gr Kategorija:

Reviews

Budite prvi koji će recenzirati “Azuki grah 450gr”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *